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Crème de cassis de Bourgogne demi bouteille

LC4-B2

Neuf

Crème de cassis de Bourgogne 16% (d'alcool) - 0.35 cl 

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14,95 € TTC

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Fiche technique

Poids 0.35 cl
Phrase Pour votre santé mangez au moins 5 fruits et légumes par jour
Conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Pays d'origine France
Référence LC4-B2

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Les cassis sont issus de la variété Noir de Bourgogne. Bien que peu productive, cette variété donne un cassis au parfum incomparable. 

La Crème de cassis 16% est plus douce et plus sucrée. Le choix entre l’une ou l’autre est question de goût.

La Crème de cassis est surtout utilisée en mélange avec du vin blanc sec (comme le  Bourgogne Aligoté pour faire le Kir) ou du vin pétillant. Mais il est également possible de la marier avec un vin rouge, on obtient ainsi le Communard. On peut l’utiliser pour napper les glaces et les sorbets, parfumer une salade de fruits, un melon, un yaourt, un dessert ou tout simplement pur avec un glaçon. La crème  de cassis allongée d’eau plate est très rafraichissante.

Il ne faut pas oublier que la crème de cassis est d'abord un digestif que l'on peut déguster nature à la fin d'un repas.

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