Bourgogne Pinot noir - Beaune 1er cru Les Cents Vignes 2007 , Château de Meursault Aoc demi bouteille

LC2-PNBLCV2007AOC

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Bourgogne Pinot noir - Beaune 1er cru Les Cents Vignes 2007 , Château de Meursault  Aoc demi bouteille  

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Fiche technique

Poids 0.35 cl
Phrase Pour votre santé mangez au moins 5 fruits et légumes par jour
Conservation A l'abri de la lumière et de l'humidité.
Pays d'origine France
Référence LC2-PN2009AOC

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Le Premier Cru Cent Vignes se situe au nord de Beaune, sur un sol argilo-calcaire léger, caillouteux, bien exposé et naturellement drainé. 

La récolte, après des vendanges manuelles, est triée avec beaucoup d'attention pour ne retenir que les raisins les plus sains et qui ont atteint une maturité optimale. S'ensuivent une vinification parcellaire en cuves thermorégulées et un élevage de 12 à 15 mois dans 25 % de fûts neufs, 60 % de fûts d'un vin ou deux, et 15 % de cuves inox.

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